2020 Kiedrich Turmberg Riesling Sekt Brut Nature

Der Jahrgang 2020: 

https://www.weingut-robert-weil.com/de/weine/jahrgaenge/2020

Wein-Herkunft:

Die ausgewählten Grundweine für diesen Premium-Sekt kommen aus der Monopollage Kiedricher Turmberg. Physio- logische Reife bei begrenztem Zuckergehalt der gesunden Trauben und eine selbstbewusste Säure sind die Qualitätsparameter für diese Grundweine. Diese gehen als klassische Flaschengärung [„Méthode champenoise“] in die zweite Gärung und erhalten ein ausgedehntes Hefelager mit bis zu 60 Monaten zur Reifung und Ausbildung eine feinen „Mousseux“.

Wein-Charakteristik:

Das lange Hefelager und der besondere Phyllit-Boden des Turmbergs geben diesem Sekt seine konzentrierte Stoffigkeit bei gleichzeitiger Finesse und Eleganz – ein Schaumwein der Extraklasse!